Une idée originale, un mur végétal ‘Dessert’ prêt à déguster !
A mettre sur son balcon, terrasse ou encore dans son jardin, découvrez le mur végétal ‘Dessert’ prêt à l’emploi, un ‘must-have’ pour cet été.
Composé de plantes vivaces que vous conservez plusieurs années, ce mur ‘Dessert’ me donne déjà l’eau à la bouche.
De la menthe, un fraisier et de la sauge ananas, le trio parfait pour une salade de fruit pleine de fraîcheur improvisée sur le pouce entre amis.
Mais pas que… Autant d’utilisation que votre imagination le permet !
Aussi, les aromatiques menthe et sauge ananas peuvent s’utiliser en boissons – infusions, sirop, mojito – cuisinées ou crues – taboulet, salade, salade de fruit – ou encore dans les plats cuisinés – tagine, plats exotiques par exemple.
A exposer en extérieur dès la fin des gelées, ce mur végétal s’épanouira au soleil ou à l’ombre légère avec un arrosage modéré au printemps et copieux pendant les chaleurs d’été, le substrat devant être maintenu frais et humide.
Pour l’entretien et la cueillette du mur végétal ‘Dessert’ prêt à déguster :
- Coupez la menthe au plus court au moment des récoltes, elle repartira de la base avec de nouvelles jeunes feuilles très parfumées.
- Cueillez les fraises dès qu’elles sont mûres en coupant les tiges.
- Récolter la sauge juste avant utilisation pour plus de fraîcheur. Taillez un rameau complet (pas uniquement les feuilles) pour favoriser les ramifications et ainsi conserver un plant bien dense et feuillu.
Enfin, il est recommandé de couper les feuilles finement pour faire ressortir davantage les saveurs.
A mélanger avec les fraises, et le dessert prêt à déguster est servi !
A l’automne, laissez le feuillage fané sur le casier.
Servant de paillage il protégera les mottes et ajoutez un voile d’hivernage si besoin.
Puis, tout simplement laissez l’eau de pluie subvenir à ses besoins en eau pendant la période de repos de l’automne à la fin de l’hiver.
Au printemps prochain, vous aurez le plaisir de voir repartir les jeunes pousses avec l’arrivée des beaux jours, de la chaleur et des pluies printanières.
Imaginés & conçus par mes soins, j’ai le plaisir de vous informer qu’ils sont disponibles à la vente sur l’eshop d’OsezPlanterCaPousse.com
Crédits photos et textes : OsezPlanterCaPousse
Bravo c’est une excellente idée ce mur « dessert »
Et un vrai délice surtout 🍍 🍓 🌿